| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
Wind
Weteran
Dołączył: 17 Lut 2007
Posty: 4429
Przeczytał: 0 tematów
Skąd: Warszawa
|
 Wysłany: Czw 19:48, 16 Wrz 2010 Temat postu: |
|
|
| jovanna napisał: | w smaku jest bardzo dobry  |
i to jest najwazniejsze! A skoro chlebek zostaje na nozu, to byl za wilgotny, albo proces wypieku troche za krotki. Mozna albo dodac maki, albo nastawic na bardziej chrupiaca skorke 
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
|
|
 |
jovanna
Weteran
Dołączył: 15 Lut 2007
Posty: 1306
Przeczytał: 0 tematów
Skąd: Bydgoszcz
|
| Wysłany: Czw 20:25, 16 Wrz 2010 Temat postu: |
|
|
chleba juz nie ma 
jak sie rzucili to musialam sprawiedliwie dzielic hyhy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
zadziorny
Administrator
Dołączył: 14 Lut 2007
Posty: 42064
Przeczytał: 1 temat
Skąd: Rybnik
|
| Wysłany: Czw 22:52, 16 Wrz 2010 Temat postu: |
|
|
Coś mi się widzi że teraz spożycie chleba u was znacząco wzrośnie 
|
|
| Powrót do góry |
|
|
teska
Zaangażowany
Dołączył: 17 Sty 2010
Posty: 1172
Przeczytał: 0 tematów
Skąd: Międzychód
|
| Wysłany: Pią 14:26, 17 Wrz 2010 Temat postu: |
|
|
|
wpadam tu co jakiś czas i mimo, że chleba nie jem to chyba zainwestuję w maszynerię co by mojej rodzince dogodzić smakowicie wszystko tu sie czyta
|
|
| Powrót do góry |
|
|
jovanna
Weteran
Dołączył: 15 Lut 2007
Posty: 1306
Przeczytał: 0 tematów
Skąd: Bydgoszcz
|
| Wysłany: Pią 14:49, 17 Wrz 2010 Temat postu: |
|
|
|
Musze wam powiedziec ze zarazilam mame maszyna do chleba wlasnie dzwonila zebym jej kupila. hyhy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Gość
|
| Wysłany: Sob 4:49, 18 Wrz 2010 Temat postu: |
|
|
A są jeszcze w Lidlu?
Upiekłam pierwszą słodką drożdżówkę. Z gotowca, ponieważ kupiłam na początku 2 chleby i jedno słodkie ciasto, więc muszę to wypaprać. Przy okazji obserwuję jak wygląda ciasto w maszynie, jak później wyrasta i przez to nabieram doświadczenia. Nie wątpię, że bardzo mi się ono przyda, gdy zacznę piec swoje od początku do końca wypieki
Do ciasta wsypałam rodzynki, a po wyrośnięciu dodałam posypane lekko cukrem śliwki.
A oto efekt:
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Flaire
Weteran
Dołączył: 14 Lut 2007
Posty: 10529
Przeczytał: 0 tematów
|
| Wysłany: Sob 7:09, 18 Wrz 2010 Temat postu: |
|
|
I to jest obraz, który mnie kusi do zakupu maszyny! Bo o ile bułeczki, takie, jak lubię mam w wielu okolicznych piekarniach codziennie świeżutkie i cieplutkie, o tyle nie znalazłam jeszcze w okolicy naprawdę dobrej drożdżówki - a drożdżówkę uwielbiam!
Więc powiedzcie mi jeszcze, jak się ma maszyna do kruszonki? Da się?
|
|
| Powrót do góry |
|
|
jovanna
Weteran
Dołączył: 15 Lut 2007
Posty: 1306
Przeczytał: 0 tematów
Skąd: Bydgoszcz
|
| Wysłany: Sob 11:33, 18 Wrz 2010 Temat postu: |
|
|
Nie ma juz w Lidlu maszyn  ... Bylam w 3 sklepach. Mam nadzieje ze jeszcze kiedys sie pokaza to kupie mamie... Moze przed swietami beda ?...
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Hanik
Gość
|
| Wysłany: Sob 14:15, 18 Wrz 2010 Temat postu: |
|
|
No już jakiś czas minął więc pewnie rozeszły się... Tym bardziej, że niedrogie były. Można zapytać ich kiedy mają w planach ściągnąć je znowu...
Moja drożdżóweczka wlaśnie się miesza w maszynie. Zobaczymy co za gniot mi wyjdzie 
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Borsaf
Gość
|
| Wysłany: Nie 12:10, 19 Wrz 2010 Temat postu: |
|
|
Ja sobie zakupiłam tą z Lidla Placki dla wnusia upiekłam tradycyjnie...wyszły fantastyczne, poszły już do przepastnych żołądkó nastolatków.
Powiedzcie mi:...te mieszadełka...to się jakoś wujmuje przed pieczeniem?
Taki mam niby "zakręcony haczyk" w dodatkach. Może po upieczeniu sie wydłubuje? Nie doczytałam w instrukcji 
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Wermont
Weteran
Dołączył: 16 Sty 2008
Posty: 3931
Przeczytał: 0 tematów
Skąd: Gdańsk
|
| Wysłany: Nie 12:17, 19 Wrz 2010 Temat postu: |
|
|
| Borsaf napisał: | Powiedzcie mi:...te mieszadełka...to się jakoś wujmuje przed pieczeniem?
Taki mam niby "zakręcony haczyk" w dodatkach. Może po upieczeniu sie wydłubuje? Nie doczytałam w instrukcji |
po upieczeniu, z gotowego chlebka, właśnie tym haczykiem...
|
|
| Powrót do góry |
|
|
coztego
Gość
|
| Wysłany: Nie 12:42, 19 Wrz 2010 Temat postu: |
|
|
|
Ech, moje zakwasy nie przeżyły wakacji Muszę nastawić nowy, a póki co chlebkiem na drożdżach się zadowolić
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Wind
Weteran
Dołączył: 17 Lut 2007
Posty: 4429
Przeczytał: 0 tematów
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: Nie 13:16, 19 Wrz 2010 Temat postu: |
|
|
| jovanna napisał: | | Nie ma juz w Lidlu maszyn ... Bylam w 3 sklepach. Mam nadzieje ze jeszcze kiedys sie pokaza to kupie mamie... Moze przed swietami beda ?... |
u nas w czwartek jeszcze byly 
Ali, fajnie wyglada Twoja drozdzowka Pewnie rowniez fajnie smakowala, bo nie sadze ze zostal chociaz malusi okruszek
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Hanik
Gość
|
| Wysłany: Nie 16:19, 19 Wrz 2010 Temat postu: |
|
|
A ja mądra do swojej babki zapomniałam nasypać cukru
Pewnie wyszło mi na zdrowie.. Na smak już mniej
mam za sobą chlebek z morelami... Pycha..
Jutro robię z żurawiną i kminkiem... Już miał być ostatnio ale w ostatniej chwili zorientowalam się, że kminek wyszedł ...
|
|
| Powrót do góry |
|
|
jovanna
Weteran
Dołączył: 15 Lut 2007
Posty: 1306
Przeczytał: 0 tematów
Skąd: Bydgoszcz
|
| Wysłany: Pon 21:29, 20 Wrz 2010 Temat postu: |
|
|
Dziewczyny jaki powinien byc zapach zakwasu ?
Bo moj zakwas wyglada ze sobie rosnie nie widze na nim plesni, ale dzisiaj mi sie spienil na gorze (sa babelki) i ma dosc intensywny ostry zapach. Czy mam sie martwic ?
|
|
| Powrót do góry |
|
|
|
