Przyprawy

Victorka

Według mnie kminek bardzo poprawia smak duszonej wieprzowiny... Laughing

Daję go także do buraczków... I był kiedyś w chlebie zakopiańskim Tonqe

Magicnesca

Czarna

Ja niestety mieszkam w bloku, ogródka na co dzień pod ręką nie posiadam.... znaczy lubczyk to zwyczajna magi, eeee to sąsiadka ma Mr. Green

Ps. ale jej chyba nie pomógł w niczym Twisted Evil

equitana

Victorka

Magicnesca, masz rację, lepsze z doniczki (z braku ogródka), niż ze sklepu (na nawozach)... A nie wiedziałam, że lubczyk udaje się hodować w doniczkach, dobrze, że piszesz o tym Kciuki

Czarna, sąsiadka musiała nie używać korzonka Twisted Evil

A propos suszonych ziół, jak nam zostaje trochę liści w ogródku (koper, pietruszka, seler), to suszymy w suszarce i rzeczywiście jest to świetna przyprawa, naturalna i aromatyczna, szczególnie sproszkowany koperek Kciuki

Magicnesca

Victorka ja dopiero w tym roku miała swoje zioła z ogródka , a zakup szuszarki w promocyjnej cenie -70 PLN , to uwazam za rewelacyjny zakup zwłaszcza dwłaśnie do ziól . Jesatem tym zachwycona,a jak pachnie właśnie lubczyk jak sie suszy w suszarce ...........................mniam , mniam . Załuje ,że nie zdązyłam zasuszyc bazylie Sad

, ale w przyszłym roku ten bład naprawię Laughing

Czarna

magnitudo

lubczyk i koperek mam poszatkowany i zamrożony, jak potrzeba to podbieram łyżką z pojemniczków i są jak świeże, a miejsca w zamrażarce dużo nie zajmują Cool

Czarna

Ja mam zawsze posiekany koperek zamrożony w słoiczkach, posypuję np. gotowane ziemniaki takim koperkiem i wygląda i smakuje jak świeżo posiekany Tonqe

Szkoda że mrożona pietrucha to już nie to, tylko do zupy się nadaje

Victorka

Tak, mrożone zielone bardzo dobrze sprawdza się zimą Kciuki

A jesienią zbieram także i dosuszam owoce jałowca, które potem dodaję do bigosu, sosów. No i, obowiązkowo, suszone grzyby... Polecam! Laughing

zadziorny

Victorka

Przeczytałam gdzieś kiedyś, że oregano to nic innego, jak rosnąca wszędzie u nas lebiodka. Kupiłam lebiodkę w doniczce i wysadziłam w ogródku, bo to bylina. Rozrosła się niemożliwie, jak chwast, usunęłam ją już z grządki, rośnie pod płotem. No i, oczywiście, ususzyłam i spróbowałam, także powąchałam takiej suszonej. Nijak nie przypomina oregano... Niewiem

Nika

Lubczyk??? a fuj śmierdzi niemiłosiernie i jest nie do wyplenienia z ogródka Evil or Very Mad

.Walczę już 3 lata a on ciągle odrasta,muszę mu dobrze korzonek wykopać Twisted Evil

.Na samą myśl o lubczyku przewala mi się w żołądku,nie cierpię go

a inne zioła a i owszem rosną w ogródku Weedman

.