Kurze łapki;)

Karolina

Jak przygotować kurze łapki dla "piesa"? jest jakiś specjalny przepis?
Czy psiak może potem zjeść łapki, czy tylko "galaretkę"?

coztego · Gość

Wrzucasz łapki do gara, zalewasz wodą, nie za dużo, żeby galareta zawiesista była i gotujesz Wink

Warto je dobrze wypłukać przed gotowaniem i usunąć ewentualne paprochy, żeby nie śmierdziało przy gotowaniu.

Jak mojej suce gotowałam, to po prostu dorzucałam kilka łapek do gara, w którym gotowałam jej żarcie, zagęszczając w ten sposób jej rosołek. Do miski wrzucałam tylko chrząstki i skórę, kości i kosteczki wywalałam.

KaroM

Nie wiem czy lepiej, ale na pewno prościej jest kupić łapki w zoologiku... 0,60zł/sztuka Smile

coztego · Gość

Flaire

A czy barfowym psom można dawać po prostu surowe? I jeśli tak, to co to ponoć daje?

coztego · Gość

asher · Gość

Ja słyszałam, że galareta wpływa jednak lepiej, niż surowe łapki, ale nie wiem dokładnie dlaczego. Może pod wpływem ciepła te "kleistości" zawarte w kościach jakoś się uaktywniają? Niewiem

Mokka

Podobno, tak mówią. Ale surowe też nie są złe, więc barfowym psom można dawać. Roboty tylko mniej, bo nie trzeba kosteczek wyciągać Very Happy

.

siwekw

Ja swojemu też gotuję kurze łapki, a robię to tak.
Myję łapy i ewentualnie obieram paprochy. Wrzucam łapki do gara, zalewam wodą trochę więcej, niż ich jest, aby woda mogła się wygotować, dodaje włoszczyznę z przewagą marchwi (wtedy nie ma tego smrodu, jak w przypadku gotowania samych łap) Gotuję godzinę czasu, potem wyjmuję łapy, usuwam z nich pazury, ewentualnie pozostałości skór i czarne odciski. Nie wyjmuje kostek, tylko dzielę łapkę jak się uda, wkładam do pojemnika i zalewam wywarem. Teraz tylko trzeba poczekać, aż zrobi się galaretka i gotowe Laughing

Takie cudo dodaję do posiłków.
Przyjemnego gotowania.

Zaznaczę, że wcześniej różnie to robiłam, nawet obierałam z kostek, ale wet mnie wyśmiał i powiedział, że takie kostki nie zaszkodzą, a po co roboty sobie dokładać Rolling Eyes

coztego · Gość

Nie wiem, ja tej największej kości bym się bała Hmmm

siwekw

Mokka

Ake kości drobiowe gotowane mogą byc niebezpieczne.

coztego · Gość

siwekw

No jak tam uważacie, ja rozmawiałam z moim wetem i tak mi poradził. Mówił mi, że najczęściej szkodzą szyjki od kurczaka. A w łapkach ja myślę, że to takie kosteczki, że ciężko porównać je do kości od kurczaka, ale każdy musi sam wiedzieć, co dla jego psa jest najlepsze. Ja się tylko podzieliłam swoim przepisem na gotowanie galaretki z kurzych łapek. Jęsli ktoś skorzysta to fajnie. Jeśli nie to musi znaleźć taki sposób, który dla niego będzie najlepszy Laughing

Dodam jeszcze, że jak na początku oddzielałam kostki od reszty to wtedy gotowałam 3 godziny łapki i jeszcze na ciepło to robiłam. Wtedy najlepiej mi to wychodziło. To taka rada, jakby ktoś chciał oddzielać kostki od "mięsa" Laughing

Annalexanna

Do gotownia wszelkiego mięsiwa fajny jest pozyskany przeze mnie w niewiadomych oklicznościach szybkowar. Mięso tak się rozgotowywuje, że bez kłopotu można wyjąć pózniej wszystki kosteczki